昆明市餐饮与美食行业协会成立于2008年1月，是以昆明市餐饮服务业、美食消费者、研究和教学者以及美食文化现象为工作对象，由热爱、研究、推广餐饮与美食文化的个人和与餐饮、美食有关的企业（如：饭店、酒楼、餐馆、餐厅、茶室、小吃店等）、事业单位（如：教育机构、研究机构、专业媒体等）自愿结成的行业性、非营利性社会团体。

协会现拥有会员单位600余家，涉及各类餐饮品牌2000余个，餐饮门店数万家。囊括了昆明市各大知名餐饮企业和专业人士，同时，协会除在职员工外，还有拥有中国烹饪大师、服务大师、饮食文化大师的顾问团队以及众多业内高技能人才、技能大师名匠等组成的市餐协专家团队，同时协会还拥有良好的社会行业资源，可以为完成各项行业工作做好人力和技术保障。

本会遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚；以“传承、研发、规范、促进、维权”为指针，发挥行业协会在政府、行业、企业及消费者之间的桥梁纽带和参谋助手作用；团结、组织并服务于餐饮美食消费者、创造者、研究者及有关企事业单位，致力于弘扬中华美食文化；以“食以民为天”为指导思想，打造和践行“文化美食、科学膳食、绿色饮食”的现代科学餐饮理念；规范餐饮企业经营行为，塑造餐饮与美食品牌；协调全市餐饮与美食行业的联合与协作，增强美食消费者、创造者、研究者及相关企业之间的融合与交流；促进餐饮产业的科学发展、和谐发展和跨越发展，提升餐饮产业在昆明整体经济中的地位，不断促进消费、拉动内需、增加就业，为建设“四季春城·美味昆明”，为推动昆明经济社会的跨越发展做出努力。

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